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Potirons - Potimarron

Les potirons (Cucurbita maxima) se cultivent exactement comme les courges. Ils sont tous coureurs: tige rampante de plusieurs mètres.

3-5 graines par gramme | cycle végétatif : annuel | périodes de semis : Semis en godet à partir de mi-avril pour plantation en plein champ à partir de mai quand le sol est suffisamment réchauffé, si possible sur butte paillée. Ecartement: 1,5 m entre rangs et 1,2 m sur le rang. Ou, plus facile, semer directement en place en poquets de 2-3 graines à partir de mai jusqu'à mi-juin. | périodes de récolte : Récolte des fruits jeunes en été ou à complète maturité avant les gelées quand le pédoncule est sec. Ces fruits se conservent plusieurs mois au sec et à température tiède. Avec le temps, ils gagnent en saveur.

Potimarron Solor

Variété biodynamique sélectionnée récemment par Bart Vosselman (De Bolster) en Hollande. Type Uchiki Kuri mais un petit peu plus précoce; fruits réguliers de 1 kg env. Belle couleur de peau et de chair. Bonnes capacités de conservation.

Potiron bleu de Hongrie

Fruit bleu pâle, aplati aux 2 extrémités, de 3 à 10 kg. Chair orange vif, ferme et parfumée proche du potimarron mais goût plus intense. 2 fruits par pied.

Potiron blue ballet

Gros fruit bleu clair en forme de toupie de 15-20 cm de diamètre et de 1.5 à 2.5 kg. Peau lisse, chair orange, ferme et sucrée de très bonne saveur. Très bonne conservation jusqu'en février. 2 ou 3 fruits/pied.

Potiron Buttercup

Fruit vert foncé, rond d'environ 15 cm de diamètre, aplati dessus, de 1 à 2 kg. Chair orange très dense et très sucrée, plus savoureuse que celle du potimarron. Conservation jusqu’en janvier. 3 à 5 fruits par pied.

Potiron doux vert d'Hokkaïdo

Fruit vert gris bleu à peau lisse presque rond d'environ 10 – 15 cm de diamètre, de 1 à 2.5 kg. Chair jaune et douce, très bon goût de châtaigne. Très longue conservation jusqu’en mai – juin.

Potiron du Pérou

Très gros fruits vert foncé, ovoïdes, de 30*20 cm environ, pouvant atteindre 20 kg. La chair est verte, épaisse et parfumée. Le fruit se garde longtemps après récolte.

Potiron galeux d'Eysines

Gros fruit rose, sphérique, aplati aux 2 extrémités, de15-20 k et couvert d'excroissances liégeuses. La chair est jaune orangé, très épaisse, très sucrée et d'une qualité excellente. A consommer notamment en potage. Variété ancienne d’origine bordelaise.

Potiron marina di Chioggia

Gros fruit arrondi et côtelé, de 4 – 5 kg de couleur vert – bleu, couvert d’excroissances serrées. Chair excellente de couleur orange, Bonne conservation. Variété originaire de la région côtière de Chioggia en Italie, d'où son nom ("marine de Chioggia").

Potiron Rouge Vif d'Etampes

Gros fruits sphériques, très aplatis, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif, d'environ 30 – 40cm de diamètre, de 10 à 20 kg. Chair épaisse, de couleur jaune orangé. Pas le meilleur potiron mais précoce, productif et tout de même bon comme base de potage.

Potiron Turban Turc

Fruit rond orange de 20 cm de diamètre, renflé en dessous. Très décoratif à l’envers avec ses stries vertes ou crèmes. La chair est jaune orangé,épaisse, farineuse et sucrée. A consommer en potages, surtout. Très longue conservation.

Potiron vert Kabocha

Fruit vert très sombre , ovoïde, de 2 – 3 kg. Chair orange, épaisse et particulièrement savoureuse (c’est un des meilleurs). Bonne conservation. Excellent pour soupes et gratins.

Potiron vert olive

Fruit de la forme et la couleur d’une olive verte, de 3 à 6 kg. Peau lisse, écorce mince, chair jaune et ferme de bonne qualité. L’un des meilleurs potirons. Bonne conservation jusqu’en janvier – février. 3-4 fruits par pied.

Contrôles & agréments à télécharger

GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

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Semis des cucurbitacées
Chaque année, des jardiniers et des maraîchers rencontrent des problèmes pour réussir leur semis. Nous rappelons que les semences de courge, potiron, concombre, melon ont besoin de suffisamment de chaleur pour germer régulièrement et rapidement. Ces semences craignent beaucoup plus l’excès d’eau que le manque d’eau, tout particulièrement quand on les sème sous abri, en motte, godet ou terrine ; elles pourrissent alors facilement. Au semis, les semences doivent recevoir assez d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas avoir besoin de les arroser à nouveau avant la levée.
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