Potirons - Potimarron
Les potirons (Cucurbita maxima) se cultivent exactement comme les courges. Ils sont tous coureurs: tige rampante de plusieurs mètres. 3-5 graines par gramme | cycle végétatif : annuel | périodes de semis : Semis en godet à partir de mi-avril pour plantation en plein champ à partir de mai quand le sol est suffisamment réchauffé, si possible sur butte paillée. Ecartement: 1,5 m entre rangs et 1,2 m sur le rang. Ou, plus facile, semer directement en place en poquets de 2-3 graines à partir de mai jusqu'à mi-juin. | périodes de récolte : Récolte des fruits jeunes en été ou à complète maturité avant les gelées quand le pédoncule est sec. Ces fruits se conservent plusieurs mois au sec et à température tiède. Avec le temps, ils gagnent en saveur.
Potimarron Red Kuri
Epiderme bien coloré, rouge orange, chair colorée orange. Forme et calibre réguliers, fruit de 1,5 à 2 kg. Très bonne qualité gustative. Conservation jusqu’en février.
Potimarron Solor
Variété biodynamique sélectionnée récemment par Bart Vosselman (De Bolster) en Hollande.
Type Uchiki Kuri mais un petit peu plus précoce; fruits réguliers de 1 kg env. Belle couleur de peau et de chair. Bonnes capacités de conservation.
Potiron bleu de Hongrie
Fruit bleu pâle, aplati aux 2 extrémités, de 3 à 10 kg. Chair orange vif, ferme et parfumée proche du potimarron mais goût plus intense, surtout s'il est consommée en décembre-janvier. 2 à 3 fruits par pied.
Potiron blue ballet
Gros fruit bleu clair en forme de toupie de 15-20 cm de diamètre et de 1.5 à 2.5 kg. Peau lisse, chair orange, ferme et sucrée de très bonne saveur. Très bonne conservation jusqu'en février. 2 ou 3 fruits/pied.
Potiron Buttercup
Fruit vert foncé, rond d'environ 15 cm de diamètre, aplati dessus, de 1 à 2 kg. Chair orange très dense et très sucrée, plus savoureuse que celle du potimarron. Conservation jusqu’en janvier. 3 à 5 fruits par pied.
Potiron doux vert d'Hokkaïdo
Fruit vert gris bleu à peau lisse presque rond d'environ 10 – 15 cm de diamètre. 2 à 4 fruits par pied, de 1 à 2.5 kg. Chair jaune et douce, très bon goût de châtaigne. Très longue conservation jusqu’en mai – juin.
Potiron du Pérou
Très gros fruits vert foncé, ovoïdes, de 30*20 cm environ, pouvant atteindre 20 kg. La chair est verte, épaisse et parfumée. Le fruit se garde longtemps après récolte.
Potiron galeux d'Eysines
Gros fruit rose, sphérique, aplati aux 2 extrémités, de15-20 k et couvert d'excroissances liégeuses. La chair est jaune orangé, très épaisse, très sucrée et d'une qualité excellente. A consommer notamment en potage. Variété ancienne d’origine bordelaise.
Potiron marina di Chioggia
Gros fruit arrondi et côtelé, de 4 – 5 kg de couleur vert – bleu, couvert d’excroissances serrées. Chair excellente de couleur orange, Bonne conservation. Variété originaire de la région côtière de Chioggia en Italie, d'où son nom ("marine de Chioggia").
Potiron Rouge Vif d'Etampes
Gros fruits sphériques, très aplatis, côtelés et souvent bosselés, de couleur rouge vif, d'environ 30 – 40cm de diamètre, de 10 à 20 kg. Chair épaisse, de couleur jaune orangé. Pas le meilleur potiron mais précoce, productif et tout de même bon comme base de potage.
Potiron Turban Turc
Fruit rond orange de 20 cm de diamètre, renflé en dessous. Très décoratif à l’envers avec ses stries vertes ou crèmes. La chair est jaune orangé,épaisse, farineuse et sucrée. A consommer en potages, surtout. Très longue conservation.
Potiron vert Kabocha
Fruit vert très sombre , ovoïde, de 2 – 3 kg. Chair orange, épaisse et particulièrement savoureuse, au goût de châtaigne très prononcé (c’est un des meilleurs). Bonne conservation.
Potiron vert olive
Fruit de la forme et la couleur d’une olive verte, de 3 à 6 kg. Peau lisse, écorce mince, chair jaune et ferme de bonne qualité. L’un des meilleurs potirons. Bonne conservation jusqu’en janvier – février. 3-4 fruits par pied.
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Informations |
Plusieurs cas de Covid-19 se sont révélés parmi notre personnel. Nous sommes actuellement en équipe réduite.
Toutes nos énergies sont consacrés à la préparation de vos commandes, nous ne pouvons plus répondre au téléphone, ni aux mails. Nous faisons notre maximum les préparer tout en garantissant la sécurité de nos salarié-e-s présent-e-s.
Les délais sont fortement rallongés et nous nous excusons pour le désagrément occasionné.
Bon courage à tou-te-s ! |
VIENT DE PARAÎTRE |
Calendrier lunaire :
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Semis des cucurbitacées |
Chaque année, des jardiniers et des
maraîchers rencontrent des problèmes
pour réussir leur semis. Nous
rappelons que les semences de courge,
potiron, concombre, melon ont
besoin de suffisamment de chaleur
pour germer régulièrement et rapidement.
Ces semences craignent
beaucoup plus l’excès d’eau que le
manque d’eau, tout particulièrement
quand on les sème sous abri, en
motte, godet ou terrine ; elles pourrissent
alors facilement. Au semis,
les semences doivent recevoir assez
d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas
avoir besoin de les arroser à nouveau
avant la levée. |
Contrôles & agréments à télécharger |
GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).
Les semences en 2è année de conversion (C2) peuvent être utilisées comme les semences bio et sans demande de dérogation. Elles sont identifiés dans la description de la variété avec la mention : "Produit en conversion vers l'agriculture biologique" |
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