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Pissenlits

Le pissenlit ordinaire se rencontre communément dans les prairies fraîches ou les bords de chemins. Le type sauvage est déjà de 1er ordre pour le sol, le bétail et l'homme. Les anciens le savaient très bien, les biodynamistes aussi. La culture a permis la sélection et l'amélioration pour obtenir des variétés à feuilles plus grandes ou plus adaptées au forçage (comme l'endive).

1000 graines par gramme | durée de vie : 2-3 an(s) | cycle végétatif : vivace | durée de Levée : 15 - 21 jours | périodes de semis : Semis de mars à juillet en place en lignes distantes de 25 cm. Éclaircir pour un intervalle de 25 à 30 cm entre plants. Ou semis en pépinière (2 g/m²) puis plantation au stade 5-6 feuilles après habillage. | périodes de récolte : Récolte de novembre à avril quand les feuilles font 20 cm de long. Pour blanchir les feuilles, les couvrir avec des pots ou les butter. Ne pas couper trop ras pour que la plante reparte. Pour forcer les plantes, arracher les plantes à l'automne, rabattre les feuilles à 1 cm et les mettre en jauge par bottes debout sur une couche de terre. Recouvrir de sable, laisser à l'obscurité et maintenir humide. La récolte commence 2 semaines après, feuille à feuille, pendant 2 semaines environ. | synonymes : Dent de lion

Pissenlit amélioré à coeur plein

Grosses rosettes, de la grosseur d'une chicorée, aux nombreuses feuilles serrées et découpées. Elles blanchissent facilement si on les butte ou si on les couvre. Excellente salade d'hiver et de début de printemps. Ne pas couper trop ras si vous voulez que la culture dure plusieurs années.
Catalogue papier

le Catalogue 2021
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Le catalogue papier ne paraît qu'une fois par an. Les disponibilités qui y sont indiquées sont celles dont nous sommes sûrs (ou à peu près sûrs) fin octobre. Par contre, le catalogue en ligne est mis à jour régulièrement. Dès que des lots de semences sont nettoyés, contrôlés et conditionnés, ils sont mis en ligne. Si des lots de semences sont en voie d'épuisement, ils sont retirés de la vente en ligne.

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