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Courgettes

Plantes buissonnantes, non coureuses.

7 graines par gramme | cycle végétatif : annuel | périodes de semis : Semis en godet à partir de mi-avril pour plantation en plein champ à partir de mai quand le sol est suffisamment réchauffé, si possible sur butte paillée. Ecartement: 1,5 m entre rangs et 1,2 m sur le rang. Ou, plus facile, semer directement en place en poquets de 2-3 graines à partir de mai. On peut faire un dernier semis vers la St Jean pour récolter des courgettes en automne jusqu'aux gelées. | périodes de récolte : Au bout de 6-8 semaines. Le nombre de courgettes produites diminue quand on | synonymes : ---

Courgette Blanche d'Egypte

Fruit presque ovale environ deux fois plus long que large, de couleur crème à vert pâle. Cueillir quand les fruits sont encore jeunes et mesurent 15 cm de long (500 g env.). Chair dense et savoureuse, qui reste ferme à la cuisson et convient bien pour la congélation. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

  • non disponible

Courgette gold rush

Fruit long et mince, jaune vif. A consommer jeunes lorsque la peau est encore tendre car elle a tendance à se durcir assez vite. D'origine anglaise et non hybride F1 : ne pas confondre avec la variété F1 qui existe aussi. Variété-population non inscrite au catalogue officiel

Courgette grise d'Alger

Petit fruit allongé, en massue, verts finement striés de vert clair. Saveur excellente. Elle résiste bien à la sécheresse.

Courgette de Nice à fruit rond

Nombreux petits fruits ronds, vert foncé strié. A récolter jeune, quand le fruit fait moins de 10 cm de cm de diamètre. A cuire au four.

PRODUIT EN CONVERSION VERS L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Courgette Zuboda

Sélection biodynamique suisse de Sativa Rheinau ruit cylindrique, vert foncé très légèrement moucheté. Les entre-noeuds sont plus courts que chez la courgette black beauty. Relativement précoce : récolte à partir de 6 semaines après la plantation et bonne tolérance au froid en arrière saison. Elle est bien adaptée à la culture de plein air. Savoureuse et excellente conservation des fruits.

Informations

Les semences de Pascal Poot

Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.

Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.


 

Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives

Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:

www.youtube.com/watch

ou le télécharger à cette adresse:

www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4

 


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Contrôles & agréments à télécharger

GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

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Semis des cucurbitacées
Chaque année, des jardiniers et des maraîchers rencontrent des problèmes pour réussir leur semis. Nous rappelons que les semences de courge, potiron, concombre, melon ont besoin de suffisamment de chaleur pour germer régulièrement et rapidement. Ces semences craignent beaucoup plus l’excès d’eau que le manque d’eau, tout particulièrement quand on les sème sous abri, en motte, godet ou terrine ; elles pourrissent alors facilement. Au semis, les semences doivent recevoir assez d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas avoir besoin de les arroser à nouveau avant la levée.
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