Concombres
Plante annuelle rampante craignant froid et humidité, exigeante en fumure. Semis en mars – avril sur couche tiède ou sous châssis. Après levée, repiquer en pépinière ou en godets. Planter en avril – mai en lignes espacées de 1.20 m ou en carré à 50 cm d’écartement. Les aider à grimper sur des rames ou du grillage. Protéger du froid par des cloches ou châssis. Ou semis fin mai – juin, en poquet de 3 graines), en pleine terre, à 1 m en tous sens. Après levée, ne laisser qu’une plante par poquet et pailler.
 Concombre demi-long blanc
Variété ancienne à fruit trapu blanc crème de 20-25 cm de long et 6 cm de diamètre (200-250 g). Chair douce, rarement amère. Vigoureuse et productive.
 Concombre le généreux
Variété ancienne, rustique et productive aux fruits demi longs, vert foncé, et très rarement amers. Les fruits cueillis jeunes peuvent servir de cornichons.
 Concombre Lemon
Variété ancienne, rustique et productive. Nombreux fruits jaune de la taille d’un gros citron. Très digestes, ils sont appréciés des enfants.
 Concombre Marketmore
Variété productive et résistante aux maladies. Fruits demi longs à peau lisse, vert foncé, de 20 – 25 cm de long. Saveur très agréable, rarement amère. Pour culture en pleine terre et sous abri.
 Concombre muncher
Concombre israélien adapté à la sécheresse et jamais amer. La plante est productive et vigoureuse. Elle donne des petits concombres, de 12 cm de long, à peau fine, vert foncé, lisse et presque sans épines.
(Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel européen)
 Concombre Rollison's Telegraph
Variété issue du concombre vert long anglais. Fruit cylindrique vert long lisse, de 30 à 40 cm de long, à chair blanche, ferme et très pleine, qui contient peu de graines. Très productif (6 à 8 fruits / pieds).
 Concombre Tanja
Variété de haut rendement pour le plein champ. Fruits vert foncé, minces et d’environ 35 cm de long. Chair sans aucune amertume.
 Concombre vert long maraîcher
Variété traditionnelle, rustique et productive. Fruit cylindrique long de 25 cm, à peau presque lisse, vert clair. Chair blanche et croquante.
 Concombre africain
Genre de concombre à gros piquants de 100 à 200 g vert devenant orange à maturité. Pulpe acidulée à consommer crue, en salade ou en salade de fruits. Il pousse bien sous nos climats et se cultive comme les autres concombres. Se conserve très bien à 15 – 20 ° C.
Lot Nature & Progrès, cultivé en bio mais non certifié AB.
 Concombre d'Arménie
Ce légume original produit des fruits minces, vert foncé, longs de 30 à 50 cm et dont la saveur particulière est très fine quand ils sont jeunes. Sa culture demande une terre riche et beaucoup de chaleur. Récolte en août-septembre.
Producteur en conversion vers AB
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| Informations |
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Les semences de Pascal Poot
Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.
Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.
Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives
Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:
www.youtube.com/watch
ou le télécharger à cette adresse:
www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4
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| Contrôles & agréments à télécharger |
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GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).
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| Semis des cucurbitacées |
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Chaque année, des jardiniers et des
maraîchers rencontrent des problèmes
pour réussir leur semis. Nous
rappelons que les semences de courge,
potiron, concombre, melon ont
besoin de suffisamment de chaleur
pour germer régulièrement et rapidement.
Ces semences craignent
beaucoup plus l’excès d’eau que le
manque d’eau, tout particulièrement
quand on les sème sous abri, en
motte, godet ou terrine ; elles pourrissent
alors facilement. Au semis,
les semences doivent recevoir assez
d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas
avoir besoin de les arroser à nouveau
avant la levée. |
| Librairie |
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 nouveau : "Je fais fuir les escargots et les limaces!" Petit livre intéressant pour apprendre
à connaître le mode de vie des escargots et limaces, leur utilité; à faire la paix avec eux ou à s'en débarrasser en rétablissant un équilibre biologique du jardin et enfin apprendre des méthodes de protection. |
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