Chou-navet Champion
Racine très volumineuse, arrondie, rouge violacé au dessus. Variété très rustique, résistante aux maladies et d'excellent rendement. Principalement cultivée pour l'alimentation du bétail, elle constitue un excellent légume lorsqu'elle est consommée jeune (taille d'un poing). Sa chair est particulièrement fine et nourrissante, à consommer cru, cuit en pot au feu, ragoût, frites, purée, potage.
