Guimauve

graine et semence Guimauve
Guimauve
Althaea officinalis
Plante buissonnante de 2 m de haut, à feuilles lobées et dentées vert blanchâtre recouvertes d'un fin duvet, aux fleurs qui la rend très douce et lui donne un aspect blanchâtre. Elle se couvre d'une multitude de petites fleurs blanches, qui ressemblent à celles de la Mauve. La plante est riche en vitamine C et en mucilage.

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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
Culture
Semis en godet/terrine. Plantation en fin de printemps ou à l'automne en terrain frais voire humide. La partie supérieur de la plante disparaît l'hiver mais elle repartira le printemps prochain par sa racine.
Espacement
50 cm x 50 cm   
Saisons Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jun. Jul. Aoû. Sep. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Plante buissonnante de 2 m de haut, à feuilles lobées et dentées vert blanchâtre recouvertes d'un fin duvet, aux fleurs qui la rend très douce et lui donne un aspect blanchâtre. Elle se couvre d'une multitude de petites fleurs blanches, qui ressemblent à celles de la Mauve. La plante est riche en vitamine C et en mucilage.
Nom latin
Althaea officinalis
Famille
Guimauve
Synonyme(s)
Nombre de graines par gramme
300
Poids pour 1000 graines
3.33
La plante est très décorative. Ses feuilles et fleurs sont adoucissantes. Sa racine sert à confectionner une confiserie molle et sucrée contre le mal de gorge, la (vraie) guimauve : 4 cuillères à soupe de poudre de racine + 3 cuillères à soupe de miel tiédi au bain-marie. La racine renforce également les défenses immunitaires.

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