| Trigonella foenum-graecum |
| | Plante buissonnante de 50 cm de haut, à feuilles trifoliées, dentées et aux fleurs papillonacées de couleur crème. Odeur étonnante de curry. Les graines jaunes sont contenues dans des gousses en forme de faucille. Elles sont riches en oligo-éléments, en fer et en protéines. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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| Semis direct après les gelées. Récolter les feuilles après 30 à 40 jours. Pour les graines, lorsque les gousses sont grosses, jaune foncé et très odorantes. |
40 x 50 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
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| Plante buissonnante de 50 cm de haut, à feuilles trifoliées, dentées et aux fleurs papillonacées de couleur crème. Odeur étonnante de curry. Les graines jaunes sont contenues dans des gousses en forme de faucille. Elles sont riches en oligo-éléments, en fer et en protéines. |
| Trigonella foenum-graecum |
| Sénégrain / Trigonelle / Girofle grecque / Foingrec |
| Nombre de graines par gramme |
| Les graines sont apértives et favorisent la digestion. Grillées et moulues, elles parfument paines, fromages et currys. Germées elles réhaussent les salades et sandwichs. |
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