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Bardane japonaise

Bardane japonaise
Arctium lappa
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Il s'agit en fait d'une variété appartenant à la même espèce que le bardane sauvage que l'on peut trouver par-ci par-là.

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Grammes
Quantité
  • Champ de saisie
Culture
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Caractéristiques
Utilisation
Culture
Semis direct en lignes à éclaircir, dans un sol profond et sans cailloux. Tenir très humide, la racine doit grossir rapidement pour rester tendre.
Espacement
40 cm x 40 cm    
Saisons Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jun. Jul. Aoû. Sep. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte

Description complète

Il s'agit en fait d'une variété appartenant à la même espèce que le bardane sauvage que l'on peut trouver par-ci par-là.
Nom latin
Arctium lappa
Famille
Bardane
Synonyme(s)
Tokinogawa long / Gôbo
Nombre de graines par gramme
65
Poids pour 1000 graines
15.38
Tout comme le salsifis ou la scorsonère, c'est la racine charnue que l'on consomme 3-4 mois après le semis ou la 2è année avant la floraison. Mais rien empêche aussi d'en laisser fleurir pour profiter de sa magnifique floraison et de laisser les oiseaux déguster ses nombreuses graines : les chardonnerets par exemple en raffolent !
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