Artichaut Imperial star
Variété très vigoureuse, aux feuilles vert foncé et aux larges cardes blanches. Elle produit une dizaine d'inflorescence, presque ronde et sans épines, de 12 cm de diamètre. Saveur douce et légèrement sucrée. Craignant l'excès d'eau l'hiver, la culture sur butte est appropriée. Une fois en place, vous pouvez le multiplier par drageonnage.
La récolte 2018 ne germe qu'à 57 %. Nous mettrons 30% de poids en plus pour compenser. Les graines sont à semer dans l'année.
