
Artichaut Imperial star
Variété très vigoureuse, aux feuilles vert foncé et aux larges cardes blanches. Elle produit une dizaine d'inflorescence, presque ronde et sans épines, de 12 cm de diamètre. Saveur douce et légèrement sucrée. Craignant l'excès d'eau l'hiver, la culture sur butte est appropriée. Une fois en place, vous pouvez le multiplier par drageonnage.
Récolte 2019 mais germination à 60 % : 30 % e plus par sachets pour compenser.