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Tomates autres couleurs

Tomates de couleurs : orange, jaune, verte, blanche, ... Un feux d'artifice au jardin et dans l'assiette !

Poids pour 1000 graines (pmg) 2.98 grammes | périodes de semis : Semis dès février-mars, en terrine, au chaud. Repiquer au chaud (stade 1ères feuilles). Plantation en mai-juin, 50 x 70 cm en terrain bien fumé.

Tomate ananas jaune

Gros fruit charnu (300 g et jusqu’à 1 kg) plus ou moins côtelé, de couleur bariolée jaune veiné de rouge. Chair ferme, jaune striée de rouge, contenant peu de graines. Sucrée et savoureuse. Variété tardive dont la production peut s'avérer difficile à réussir sous climat frais.

Tomate ananas noir

Gros fruit charnu plus ou moins côtelé de couleur rouge sombre à maturité et verdâtre aux épaules (le haut du fruit). Chair verte au bord et rouge sombre au centre, nombreuses loges. A couper en deux dans le sens de la largeur et servir aussitôt. Toute aussi tardive que la tomate ananas jaune donc productivité limitée sous climat frais. Mais un régal dans l'assiette.

Tomate black prince

Variété ancienne. Précoce. Port indéterminé. Fruits très sombres, ronds légèrement pointus de 100 - 150 g. Chair fondante très foncée, rouge brun. Saveur douce.

Tomate Brandywine

Gros fruit charnu rouge - rose (500 à 900 g) à la saveur particulière très agréable, très fine. Chair fondante. Feuillage de pomme de terre. Productivité moyenne. Port indéterminé.

Tomate cherokee chocolate

Plante à vigueur moyenne, de 1m50 de haut environ, qui donne de belles grappes de 5-6 tomates. Fruits moyens (8 cm de diamètre), aplatis de couleur rouge sombre à chocolat. La chair est dense et le goût sucré, très parfumé. Peut compléter ou remplacer la noire de Crimée. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate coeur de boeuf Anna russian

Tomates généralement en forme de cœur, rose foncé. Fruit charnu de taille moyenne, à la chair fondante au goût très parfumé. Une bien belle variété de saison, plutôt productive. Port indéterminé.

Tomate cœur de bœuf orange

Fruits en forme de cœur, d’une belle couleur jaune-orange, de 250 à 750 g. Chair jaune-orange, ferme, peu acide, saveur bien sucrée et fruitée. Variété productive et précoce à croissance indéterminée.

Tomate coeur de boeuf Orange Russian 117

Encore une vraie cœur de bœuf, à gros fruit plutôt allongé, orange veiné de rouge. Très productive, de mi-saison, à la saveur douce et fruité. Très belle et savoureuse ! (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate de Berao black

Fruits ovales rouge sombre, de 100-150 g. Variété-population originaire de Russie. Son intérêt est qu'elle est très bien adaptée à la culture de plein champ, en climat frais. A consommer crue, excellente. Bien adaptée aussi en tomates séchées.

Tomate flammée Blush

Nombreuses grappe d'une dizaine fruits en forme de prune allongée, jaune veiné de rouge. Excellente saveur, douce et très sucrée. Rustique, elle a une bonne tolérance aux maladies et bien adaptée aux climats frais. Croissance indéterminée. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel européen).

Tomate Green Zebra

Magnifiques fruits ronds, jaune brillant strié de vert. Chair ferme, verte, à saveur douce légèrement épicée. Indéterminée, vigoureuse, feuillage normal, précocité moyenne. Rendement moyen.

Tomate Grégory Altaï

Variété-poplation originaire de Sibérie, de type beefsteak, plutôt précoce pour une tomate à gros fruits rouges violets (200-300 g). Très bonne saveur. (Variété population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate kaki coing

Une des meilleures tomates orange ! Beaux fruits de taille moyenne, légèrement ovales et côtelés. Chair ferme sucrée, d'une belle couleur homogène orange abricot. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate noire de Crimée

Variété ancienne, précoce à port indéterminé. Gros fruits (200 à 500 g) ronds, très sombres, violacés à la chair rouge – brun très foncé. Saveur douce (absence d’acidité). Bonne productivité. Très résistante à la sécheresse, elle est idéale sous climat chaud.

Tomate lime green

Tomate à port déterminé de 70 cm de haut. Fruit rond jaune – vert, de 3 – 6 cm de diamètre, bonne saveur et bonne productivité. Très décorative quand elle est en fruits. Convient très bien à la culture en pot de 5 litres sur balcon. (Variété population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate orange banana

Petite tomate allongée et pointue de couleur orange, contenant peu de graines, à la saveur sucrée et fruitée. Très rustique et productive. Sensible à la dégénérescence apicale. Croissance indéterminée.

Tomate orange queen

Gros fruit orange de 100 à 200 g, légèrement côtelé. Chair épaisse, juteuse, délicieuse. Encore meilleure cuite. Plante petite (50 cm de haut) ; croissance indéterminée. Mi précoce.

Tomate petit coeur de boeuf charbonneuse

Fruit en forme de petit cœur de bœuf de couleur rouge sombre. Très charnue et excellente. Variété-population apparue spontanément et repérée par le producteur dans l'Aude. Variété-population n’apparentant pas à une variété inscrite au catalogue officiel

Tomate rose de Berne

Gros fruits arrondis de couleur rose. Chair épaisse et très sucrée. Tardive. Éclate un peu à cause du sucre mais se pèle facilement. Très intéressante à cultiver même sous abri. La meilleure à notre avis.

Tomate rose poire ukrainienne

Fruit ovoïde (en forme de poire d'Anjou) d'une dizaine de cm de long, rosé, à la saveur douce. Originaire de la région de Yalta en Ukraine, cette variété-population est bien adapté à la culture de plein champ, en climat frais. Port indéterminé. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Tomate russe prune noire

Variété ancienne à port indéterminé. Elle produit de nombreux petits fruits rouge-brun très foncé, tirant sur le noir, taille d’une prune. Variété destinée principalement à l'autoconsommation (VDA).

Tomate striped roman

Fruit de type roma, rouge veinés d'orange, beaucoup plus savoureux que la variété classique. Chair dense avec peu de graines, idéale pour les coulis. Port indéterminé.

Lot Nature & Progrès, cultivé en bio mais non certifié AB.

Tomate summer cider apricot

Gros fruits charnus (> 300 g) aplatis et légèrement côtelés sur le dessus, de couleur orange vif. Excellente saveur, fruitée, bien équilibrée entre le sucré et l'acidulé. Variété de saison, rustique. Port indéterminé.

Tomate tigerella

Tomate bigarrée précoce ; bouquets de 6 à 7 fruits de calibre régulier, 4-5 cm, rouges veinés de vert devenant rouges veinés de orange à complète maturité. Chair juteuse, acidulée, de goût moyen.

Tomates en mélange 'Amuse-Bouche'

Mélange de tomates de petits calibres (3 à 5 cm), de formes (ronde, ovale, aplatie) et couleurs variées (rouge, orange, noire, rose, verte, blanche bigarée) : calabash red, cerisette brin de muguet, clémentine, flamée blush, lime green, olirose, orange banana, striped roman, pêche et prune noire. Vous n'en ferez qu'une bouchée ! Variété-population non inscrite au catalogue officiel

Tomates en mélange 'Récoltes variées'

Mélange de couleur de forme et d'usage culinaire. Idéal pour découvrir 7 tomates originales. Pomme rouge : ronde rouge classique. A manger crue ou cuite. Brandywine : gros fruit rose, aplati. Type beefsteak à manger cuite. Kaki coing : tomate ronde orange, très sucrée et lumineuse. A manger en salade. Lime green : petite tomate verte, acidulée. Prune noire : tout est dans le nom ! Tigerella : petite tomate bicolore, rouge veinée d'orange, acidulée. Calabash red : petite tomate aplatie et côtelée, rouge.

Tomates en mélange 'Premières récoltes d'été'

Mélange de tomates précoces et rustiques, pour le plein champ et les 1ères récoltes sous abri. Grande diversité de formes (ronde, ovale, aplatie) et couleurs (rouge, orange, noire, rose, verte) : Black prince, Berao black, Gregory Altaï, Langudocienne, Matina, Orange queen, Précoce glacier, rouge Burbank, Sasha Altaï, Tigerella. Variété-population non inscrite au catalogue officiel

Contrôles & agréments à télécharger

GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

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Les semences en 2è année de conversion (C2) peuvent être utilisées comme les semences bio et sans demande de dérogation. Elles sont identifiés dans la description de la variété avec la mention : "Produit en conversion vers l'agriculture biologique"

Semis des cucurbitacées
Chaque année, des jardiniers et des maraîchers rencontrent des problèmes pour réussir leur semis. Nous rappelons que les semences de courge, potiron, concombre, melon ont besoin de suffisamment de chaleur pour germer régulièrement et rapidement. Ces semences craignent beaucoup plus l’excès d’eau que le manque d’eau, tout particulièrement quand on les sème sous abri, en motte, godet ou terrine ; elles pourrissent alors facilement. Au semis, les semences doivent recevoir assez d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas avoir besoin de les arroser à nouveau avant la levée.
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