Quinoa Temuco
Quinoa qui atteindra jusqu'à 1m50 de haut en pleine floraison. Avant, il est très difficile de le distinguer du chénopode de nos jardins. La hampe florale produit une panicule composée d'une multitude de petites graines vertes puis orange à maturité. On mange les grains après cuisson 15 minutes dans de l'eau bouillante. Le taux de germination de la récolte 2017 est un peu juste : 60 %. Mais peut-être que dans les conditions du jardin, il sera un peu meilleur. Pour ceux et celles qui veulent quand même en commander, nous le mettons en vente avec une freinte plus importante : 2,75 g au lieu de 2,5 et 11 g au lieu de 10.
