Pois mangetout

Pois à rame mangetout corne de bélier

Variété tardive (100 jours), à grains ronds d'environ 1,50 m de haut. Gousses vert clair légèrement arquées, très savoureuses. Variété traditionnelle qui date de la fin du XIXè siècle.

Pois à rame mangetout Heraut

Variété précoce, à grain rond d'environ 1,40 m de haut. Productive et très vigoureuse, elle donne des gousses larges et tendres.

Pois à rame mangetout Normand

Variété à grain rond qui grimpe jusqu'à 1,80 m dans de bonnes conditions. Gousses tendres, excellentes à consommer entières. Variété sélectionnée au XXe siècle par le semencier angevin Camut maintenant disparu.

Pois demi-nain mangetout Ambrosia

Variété à grain ridé précoce et productive d’environ 70 centimètres de haut. Gousse large et plate, vert clair, de 10 cm de long. Saveur douce et aromatique.

Pois demi-nain mangetout Carouby de Maussane

Variété à grains ronds demi-précoce d'environ 1 m de hauteur. Gousses blondes, plates, légèrement arquées, larges de 3 cm et longues de 12 cm, charnues, généralement par 2. Production abondante et assez groupée. Elle se démarque des autres variétés par ses taches anthocyanées à l'aisselle des feuilles ses fleurs pourpres plus ou moins foncées. Grains bruns tachetés de violet. Obtention Clause 1931 à partir d’une population de pois Carouby. Maussane est une commune des Bouches-du-Rhône, près des Alpilles. Semences Nature et Progrès, non certifiée AB.

Pois nain mangetout Norli

Variété productive à grain lisse de 50-60 cm de haut. Gousses larges, vert clair, de 9-10 cm de long. Vigoureuse et résistante au fusarium. Les dernières récoltes peuvent être écossées. Obtention Hild en Allemagne.