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Persil tubéreux

A la différence du persil feuille, c'est la racine charnue blanche que l'on consomme. Le goût est très fin, proche du céleri-rave.

500 graines par gramme Poids pour 1000 graines (pmg) 2 grammes | durée de vie : 2-3 an(s) | durée de Levée : 12-30 jours | périodes de semis : Semis de mars à mai, en lignes espacées de 30-40 cm. Éclaircir à 10-15 cm. | périodes de récolte : A partir de septembre. Ne pas hiverner en pleine terre car les mulots l'adorent. | synonymes : ---

Persil tubéreux à grosse racine hâtif

Racine blanche - crème, allongée, en forme de fuseau et longue de 15 – 20 cm. Son goût très fin rappelle celui du céleri – rave et du panais.

Persil tubéreux Korai cukor

Racine de 15 cm de long, en forme toupie blanche. Chair très tendre, bien parfumée. Variété d'origine hongroise.

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GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

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