Oseille
Les oseilles sont toutes des espèces du genre Rumex, comme on trouve dans le sous-bois et aussi dans au jardin. Vivaces à feuilles vertes souvent ponctuées de rouges, lancéolées, plus ou moins larges, plus ou moins acides. De part leur origine sylvestre, elles aiment les terres profondes, fraiches et humifères. Les terres calcaires ne leur conviennent pas vraiment. On les consomme crues, jeunes, ou cuites comme les épinards.
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| Catalogue papier |
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Le catalogue papier ne paraît qu'une fois par an. Les disponibilités qui y sont indiquées sont celles dont nous sommes sûrs (ou à peu près sûrs) fin octobre. Par contre, le catalogue en ligne est mis à jour régulièrement. Dès que des lots de semences sont nettoyés, contrôlés et conditionnés, ils sont mis en ligne. Si des lots de semences sont en voie d'épuisement, ils sont retirés de la vente en ligne.
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GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).
Les semences en 2è année de conversion (C2) peuvent être utilisées comme les semences bio et sans demande de dérogation. Elles sont identifiés dans la description de la variété avec la mention : "Produit en conversion vers l'agriculture biologique" |
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