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Navets

600 graines par gramme | cycle végétatif : bisannuels

Navet jaune Petrowski

Variété allemande ancienne à racine jaune un peu aplatie, très précoce (1.5 à 2 mois). Chair blanche savoureuse. Délicieux cru rapé. Peut se semer toute l’année.

Navet de Milan à forcer à collet rose

Variété très précoce, homogène pour récolte printanière. Racine aplatie, blanche à collet rose. Feuillage long. Résiste bien à la montée à graine. Semis en février - mars, en pleine terre.

Navet rave blanche Haute Loire

Navet précoce, pour semis de printemps et de fin d'été. Racine sphérique, blanche à collet vert. Chair blanche, ferme. Peau un peu épaisse. Assez rustique.

(Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Navet précoce de Croissy

Variété pour fin de printemps, début d'été. Racine très blanche, cylindrique et pointue, demi – longue, pouvant devenir volumineuse. Saveur sucrée. Résiste bien à la chaleur et ne creuse pas. Développement rapide (1,5 à 2 mois). Semis en mars – avril.
avertissement: taux de germination = env 75% mars 2016

Navet de Nancy

Variété d’automne. Racine ronde, blanche à collet rose – violet. Semis direct clair en juillet - août. Récolte en botte octobre - novembre. Conservation en terre, en cave ou en silo, jusqu’en février – mars.

Navet jaune boule d'or

Variété traditionnelle demi-hâtive à racine sphérique de 10 à 12 cm de diamètre, épiderme jaune, chair jaune pâle, au goût fin, de saveur sucrée, d'excellente qualité.

Navet noir long de Pez

Pour culture d'automne. Racine cylindrique noire de 15 à 25 cm de long. Le collet ne sort pas trop hors de terre, ce qui le préserve davantage du gel que d'autres navets. Chair blanche, ferme et sucrée dont la saveur particulière lui vient de son terroir. Semences produites dans sa région d'origine, par un producteur de Pardailhan dans l'Hérault. A essayer dans d'autres régions.

(Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

Navet rave d'Auvergne hâtif

Variété traditionnelle rustique à racine aplatie à collet blanc et rose pour soupe et fricassées ou pour alimentation animale (en particulier le porc). Récolte automne-hiver. Résiste bien au gel

  • non disponible

Navet Stanis

Variété de printemps et d'été à racine ronde, blanche à collet violet (amélioration du type Nancy, obtention Clause). Coloration plus vive du collet violet sur une blance plus nacré. Plus précoce que le Nancy. Chair ferme d'excellente qualité.

  • non disponible
Informations

Les semences de Pascal Poot

Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.

Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.


 

Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives

Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:

www.youtube.com/watch

ou le télécharger à cette adresse:

www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4

 


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nouveau :  "Je fais fuir les escargots et les limaces!" Petit livre intéressant pour apprendre

à connaître le mode de vie des escargots et limaces, leur utilité; à faire la paix avec eux ou à s'en débarrasser en rétablissant un équilibre biologique du jardin et enfin apprendre des méthodes de protection.

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