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Légumes-feuille

Chicorées

Chicorées frisées (Cichorium endivia)
Chicorées scaroles (Cichorium endivia)
Chicorées dites sauvages (Radicchio)
Chicorée dite sauvage Pain de sucre
Chicorées-endive de Bruxelles

Laitues

Laitue pommée
Laitue batavia
Laitue à couper
Laitue romaine

Autres salades

Plantain
Claytone
Mâches
Mizuna
Moutarde chinoise
Pissenlits
Pourpier

Choux

Choux brocolis
Choux de Milan
Choux de Bruxelles
Choux-fleurs
Choux-rave (kohlrabi)
Choux cabus blancs
Choux cabus rouges
Choux frisés (kale)
Choux asiatiques

Autres légumes-feuille

Rhubarbe
Rumex
Chénopode
Cardon
Céleri à côte
Ficoïde
Epinards
Tétragone
Poireaux
Amarante
Artichaut
Arroche
Artichaut
Fenouils
Poirées (bettes)
Informations

Les semences de Pascal Poot

Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.

Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.


 

Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives

Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:

www.youtube.com/watch

ou le télécharger à cette adresse:

www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4

 


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Contrôles & agréments à télécharger

GERMINANCE est certifilée AB par Bureau Veritas et Demeter par Demeter France. La majorité de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).

 

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Librairie

nouveau :  "Je fais fuir les escargots et les limaces!" Petit livre intéressant pour apprendre

à connaître le mode de vie des escargots et limaces, leur utilité; à faire la paix avec eux ou à s'en débarrasser en rétablissant un équilibre biologique du jardin et enfin apprendre des méthodes de protection.

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4 impasse du Gault - 49150 BAUGÉ-EN-ANJOU
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