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Laitue batavia

Laitue pommée à feuilles croquantes, profondément découpés et ondulées. Les nervures sont parallèles.

800-10 graines par gramme Poids pour 1000 graines (pmg) 1.15 grammes | cycle végétatif : annuel | durée de Levée : 7 - jours | périodes de semis : Le semis s’effectue en direct ou en pépinière. Eclaircir ou planter à 30-40 cm en tous sens, en quinconce. Le semis en place donne des plants plus forts et moins stressés. Les plants éclaircis peuvent être repiqués. Selon les variétés, on peut obtenir des laitues presque toutes l’année. Pour les laitues de printemps, le semis se fera à partir de février-mars sous abri, puis avril en plein champ. Pour les laitues d’été, il se fera d’avril à juin en plein champ. Les laitues d’automne se sèment en août. Attention car les graines de laitues ne germent plus au-dessus de 28 °C). Enfin pour les laitues d’hiver, il faut semer en août-septembre. Le sol doit être riche en humus, un apport de compost bien mûr étant intéressant. L’arrosage doit être régulier mais sans excès. Biner puis pailler. A cultiver en petites séries à chaque fois pour récolter au bon moment juste ce qu’il faut. Mieux vaut en semer un peu tous les mois.

Laitue batavia dorée de printemps

Laitue pour toutes saisons, particulièrement e printemps et l'automne. Grosse pomme bien fermée, vert clair, ferme et croquante. Excellente qualité gustative. Tolérante aux maladies et bonne conservation après récolte.

Laitue batavia goutte de sang

Laitue pour toutes saisons. Énorme pomme qui se distingue par un feuillage très original. Les feuilles, croquantes, sont en effet ponctuées de taches rouge dispersées. Variété déjà décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” de 1885. (Variété principalement destinée à l'autoconsommation)

Laitue batavia blonde de Paris

Laitue tardive de printemps et été. Grosse pomme bien ferme, au feuillage blond, brillant, à reflets dorés, croquant.

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Laitue batavia de Pierre Bénite

Laitue précoce de printemps et été. Pomme volumineuse à feuillage vert blond frisé et cloqué. Sensible au brémia en fin de culture. Variété traditionnelle de la région lyonnaise de la fin du XIXè siècle.

Laitue batavia Pasquier

Laitue de printemps, été et automne. Grosse pomme ferme, à feuilles lisses, croquantes, teintées de brun. Savoureuse. La moins appréciée des limaces ! Variété retrouvée par les Jardins de Ste Marthe (en Sologne) il y a quelques dizaines d'années. Origine inconnue. (Variété principalement destinée à l'autoconsommation)

Laitue batavia Beaujolaise

Laitue tardive d'été. Pomme volumineuse et ferme, à feuilles vert foncé, épaisses et cloquées. Radiée du catalogue officiel en 2001. (Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel)

  • non disponible

Laitue batavia merveille de Vérano

Laitue d'été par excellence. Pomme volumineuse, colorée, très lourde et dense. Très résistante à la chaleur et à la montée à graine, elle peut rester au champs longtemps à maturité. Variété d'origine espagnole dont sont issues les variétés modernes "Canasta" ou "Carmen" par exemple.

Laitue batavia gloire du Dauphiné

Laitue de printemps, d’été et aussi pour l’automne car elle résiste bien au froid. Pomme au feuillage peu cloqué, vert clair bordé de brun - rouge. Obtention Bourget & Sanvoisin 1995 (ancienne maison grainière de Valence).

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Laitue batavia rouge grenobloise

Laitue tardive de printemps, été et automne. Pomme volumineuse, moyennement dense, à feuilles fines, très cloquées, vert intensément coloré de rouge brillant.

Laitue batavia Great Lakes

Laitue précoce principalement d'été, mais qui convient au printemps et à l'automne. Grande pomme brillante, d’un vert frais, bien fermée et surtout très serrée, comme une pomme de chou. Feuilles aux bords découpés, croquantes. Saveur agréable. Résistante à la chaleur, à la montée à graine et au tip burn (nécrose du bord des feuilles attribuée à une carence en calcium). Très bonne tenue à maturité : les pommes peuvent se conserver assez longtemps au frais.Variété étasunienne obtenue en 1941 et connue pour être la première variété de laitue iceberg, elle est restée, à juste titre, la variété de référence pendant des décennies. Elle est maintenant délaissée par les professionnels mais reste une variété patrimoniale encore largement cultivée par les amateurs et les maraîchers en circuits courts. Il en existait 5 ou 6 variantes: GL 118 (1948), 659 (1944), etc..

Laitue batavia reine des glaces

Pommes serrées de taille moyenne, vert clair brillant. Feuilles profondément découpées, épaisses et croquantes. Bonne résistance à la montée à graine. Pour récolte de la fin du printemps à l’automne.

Informations

Les semences de Pascal Poot

Vous êtes nombreux à avoir vu, lu ou entendu parler de Pascal Poot et de ses légumes qui "poussent sans eau". Pour commander ses semences ou obtenir des informations, nous vous renvoyons vers son site internet : www.lepotagerdesante.com. Il faut bien garder à l'esprit que ce qui fonctionne en un lieu donné, pour une personne donnée n'est pas transposable partout si facilement.

Pareil pour les "semences paysannes", qui sont mises à l'honneur. Encore faut-il bien comprendre de quoi il s'agit vraiment et dépasser la vision idéale parfois montrée par certains reportages. Nous allons préparer un article pour expliquer comment nous à Germinance nous travaillons avec les semences paysannes depuis plus de 30 ans et qui il y a derrière. Pour en savoir plus sur les semences paysannes.


 

Documentaire sur l'impasse de l'agriculture industrielle et les alternatives

Nous vous recommandons vivement le documentaire diffusé par FR3 fin juin: ''Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’assiette'', de Linda Bendali et Sophie Le Gall (France 3, 2015, 95 min).
Vers la fin, il y est question de tomates industrielles, de variétés de tomates traditionnelles/hybrides et de notre association des Croqueurs de Carottes. Vous pouvez le regarder à cette adresse:

www.youtube.com/watch

ou le télécharger à cette adresse:

www.chavagne.net/download/que-mangeons-nous-vraiment--124554381.mp4

 


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nouveau :  "Je fais fuir les escargots et les limaces!" Petit livre intéressant pour apprendre

à connaître le mode de vie des escargots et limaces, leur utilité; à faire la paix avec eux ou à s'en débarrasser en rétablissant un équilibre biologique du jardin et enfin apprendre des méthodes de protection.

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