Cyclanthère
Les fruits du cyclanthère se récoltent immatures : ils mesurent alors 1,5 à 2 centimètres de longueur, sont vert et fermes. Il faut les confire dans le vinaigre comme les cornichons. Avec sa végétation exubérante, ses feuilles décorative et ses fleurs parfumées, c'est également une plante idéale pour garnir un treillage, une pergolas ou un mur.