| Gros navet rond et aplati, à peau blanche, à collet vert pâle et chair blanche. Délicieux en soupe, la rave est aussi très bonne crue et à la poêle (navet plutôt sucré) et se conserve facilement tout l'hiver dehors. Elle est aussi fourragère si le semis est réalisé un peu plus tôt ou en dérobé après une céréale. Très ancienne variété-population traditionnellement cultivée en Corrèze. A l'origine chaque famille avait sa propre souche de navet de Treignac. Aujourd'hui nous multiplions cette variét... Plus d'informations |
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Le Semis :
• Privilégiez une exposition ensoleillée, un sol ameubli, riche et peu caillouteux. Maintenez le sol humide jusqu’à la levée.
• Le navet est un légume que l’on peut produire presque toute l’année.
• Le semis en pleine terre : selon les variétés, de février (sous abris) à septembre.
• Pour une récolte printemps/été, se sème de février à juin.
• Pour une récolte d’automne, se sème de juillet à septembre.
• En ligne, 1 cm de profondeur, l’écartement idéal entre les rangs est de 30 à 40 cm.
• La température optimale de germination se situe entre 15-20°C.
• Lorsque les plants ont quatre feuilles, vous pouvez commencer à éclaircir, selon la variété, espacez de 5 à 10 cm entre plants.
L’Entretien :
• Soyez vigilant sur les 2-3 premières semaines après le semis, désherbez régulièrement pour que vos navets ne soient pas envahis par les adventices.
• La récolte intervient au bout de 2 mois après le semis et 3 pour les récoltes d’automne. Le stade de récolte arrive lorsque la racine est bien formée.
• La récolte se fait au fur et à mesure de vos besoins, vous pouvez laisser les navets en pleine terre.
• Après avoir coupé les feuilles et les racines de vos navet, consommez-les frais ou conservez-les. La conservation se fait dans une cave, cellier, silo ou dans du sable.
• Vous pouvez l’associer à d’autres cultures comme : l’aneth, la laitue le pois, l’épinard.
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10 cm x 35 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
| Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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| Gros navet rond et aplati, à peau blanche, à collet vert pâle et chair blanche. Délicieux en soupe, la rave est aussi très bonne crue et à la poêle (navet plutôt sucré) et se conserve facilement tout l'hiver dehors. Elle est aussi fourragère si le semis est réalisé un peu plus tôt ou en dérobé après une céréale. Très ancienne variété-population traditionnellement cultivée en Corrèze. A l'origine chaque famille avait sa propre souche de navet de Treignac. Aujourd'hui nous multiplions cette variété dans la Creuse. Variété-population n'appartenant pas à une variété inscrite au catalogue officiel |
| Nombre de graines par gramme |
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