| Racine charnue, en forme de tubercules allongés et ramifiés. Sa chair fine est savoureuse, légèrement sucré, rappelant la noisette ou le panais. Cuit, sa chair est fondante et rappelle la pomme de terre, en plus sucré. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Semis directement en pleine terre à 1 cm de profondeur. La levée, parfois lente, peut prendre jusqu’à trois semaines. Eclaircir à 30 cm lorsque les plants auront 3 à 4 feuilles. Pour améliorer la germination des graines, une stratification à froid est recommandée : mettre les graines dans du sable humide au réfrigérateur pendant 3 à 4 semaines avant le semis.
A cultiver en sol riche, meuble, profond et frais. Rusticique jusqu’à -20 °C. |
30 cm x 60 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
| Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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| Racine charnue, en forme de tubercules allongés et ramifiés. Sa chair fine est savoureuse, légèrement sucré, rappelant la noisette ou le panais. Cuit, sa chair est fondante et rappelle la pomme de terre, en plus sucré. |
| Nombre de graines par gramme |
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