Physalis Morelle des Balbis |
| Physalis Morelle des Balbis |
| | Plantes buissonnante d'environ 1m de haut. Elle produit des grappes de fruits de la taille d'une cerise, qui sont sucrés et acidulés, au goût de litchi. Ils se consomment cuits ou en confiture. Plante originaire d'Amérique du Sud, cousine très épineuse de la tomate. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Le Semis :
• Pour une plantation après les dernières gelées, comptez environ 2 mois, entre le semis et la plantation en pleine terre.
• Semez en godet ou en terrine, avec un terreau « spécial semis » ou un compost finement tamisé, durant le mois mars, à l’intérieur, dans une atmosphère chaude (entre 20-22°C) et lumineuse.
• Vous pouvez les disposer dans une mini serre chauffante, ou bien dans une maison (derrière une fenêtre orientée plein Sud). Tenir suffisamment humide jusqu'à la levée. La germination s’effectue au bout de 20-30 jours.
Le Repiquage :
• La mise en godets individuels s’effectue au stade des trois premières feuilles, lorsque les plants mesurent 4-5 cm de haut, dans un terreau « classique » ou du compost.
• Toujours les maintenir dans une atmosphère chaude et lumineuse (entre 15-20°C).
• Il est possible de disposer les plants dans une serre, mais attention aux températures relativement basses (en-dessous de 10°C), à l’excès d’humidité, ainsi qu’aux gastéropodes.
• Acclimatation (facultatif) : Avant de planter vos Physalis, vous pouvez les acclimater à l’extérieur progressivement. Une à deux semaines avant la plantation, sortez vos plants en journée, à exposition chaude mais pas en plein soleil ni en plein vent.
La Plantation :
• Assurez-vous que les dernières gelées soient passées (même si le physalis peut supporter des faibles gelées).
• Evitez d’implanter la culture tardivement (après mi-juin) cela retardera les premières récoltes en octobre-novembre.
• En région froide, privilégiez les variétés les plus précoces. L’implantation sous abris (serre, tunnel) peut accélérer quelque peu la maturation. Cependant au détriment du rendement, car cette dernière produira davantage de feuilles et moins de fruits.
• Pour optimiser le rendement, privilégiez un sol sableux.
• Lorsque les plants sont assez vigoureux (6-8 feuilles, plant trapu), ils peuvent être plantés en pleine terre ou en pot, exposés plein Sud, idéalement contre un mur.
• Le Physalis Morelle des Balbis peut monter jusqu’à 1 mètre de haut. L’intervalle idéal est 90 cm x 100 cm. Bien arroser après la plantation.
L’Entretien :
• Il n’est pas nécessaire de faire un apport de compost ou de fumier, cela favorisera le développement végétatif, au détriment de la fructification.
• Les Physalis supportent facilement la sécheresse, il est quand même possible de les pailler, avec du BRF pré-décomposé, paille etc.. Cela permettra de garder une bonne humidité aux pieds, limiter le désherbage et de faciliter la récolte.
• Contrairement à la tomate, Il n’est pas conseillé de retirer les drageons.
• Si la culture est implantée sous abris (tunnel, serre), il y aura des chances qu’elle devienne vivace et qu’elle puisse être cultivée l’année suivante.
• On récoltera les premiers fruits en juillet. Lorsque les fruits sont rouge.
• Association : Le physalis semble peu sensible aux maladies et aux ravageurs, Il est possible de planter des fleurs en bordure, afin d’attirer les pollinisateurs.
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90 cm x 100 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
| Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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| Plantes buissonnante d'environ 1m de haut. Elle produit des grappes de fruits de la taille d'une cerise, qui sont sucrés et acidulés, au goût de litchi. Ils se consomment cuits ou en confiture. Plante originaire d'Amérique du Sud, cousine très épineuse de la tomate. |
| Nombre de graines par gramme |
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