Gousses très larges contenant 3-4 grosses graines joliment bariolées. Elles se consomment à l'état frais ou sec et toujours cuites. Leur saveur est délicate, sucrée. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Semis au chaud (20-25 °C) en godets en avril. Plantation ou semis direct en poquet de 3-4 graines en mai-juin. Espacement 20 cm x 100 cm. Le haricot de Lima aime beaucoup la chaleur, le soleil et une terre bien drainée. S’il est résistant à la sécheresse, il demande des apports d’eau réguliers à partir de la floraison. Prévoir des rames d'au moins 2 m. |
20 cm x 100 cm  |
Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
Période de semis | | | | | | | | | | | | |
Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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Gousses très larges contenant 3-4 grosses graines joliment bariolées. Elles se consomment à l'état frais ou sec et toujours cuites. Leur saveur est délicate, sucrée. |
Nombre de graines par gramme |
Les jeunes gousses immatures se consomment fraiches, comme les haricots verts. Les graines matures sont trempées une douzaine d’heures avant d’être cuits. Elles cuisent assez rapidement. |
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