| Mesembryanthemum crystallinum |
| | De la même famille que la Tétragone, mais originaire de la côte sud-africaine, voici encore un légume-feuilles particulièrement bien adapté à la chaleur de l'été. Et original en plus : la plante est recouverte d'une multitude de petites vésicules transparentes, comme des perles de rosée. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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| Semis clair (les graines sont minuscules) en place dans un sol bien réchauffé et riche en humus. Éclaircir tous les 30 cm quand les plantes ont quelques feuilles. Ou semis en godet à partir de mi-avril et plantation à 1 mois plus tard. |
30 cm x 30 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
| Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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| De la même famille que la Tétragone, mais originaire de la côte sud-africaine, voici encore un légume-feuilles particulièrement bien adapté à la chaleur de l'été. Et original en plus : la plante est recouverte d'une multitude de petites vésicules transparentes, comme des perles de rosée. |
| Mesembryanthemum crystallinum |
| Pourpier glacial / Glaciale / Cristalline |
| Nombre de graines par gramme |
| Les feuilles crues, légèrement acidulées, sont très bonnes en salade. Les tiges et feuilles cuites se consomment comme l'épinard. |
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