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Chou japonais Wasabina

graine et semence Chou japonais Wasabina
Chou japonais Wasabina
Brassica rapa ssp.
3.10 €
Feuilles vert clair aux bords finement dentelés à frisotés. Le goût est plutôt fort, il rappelle celui du raifort.

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Grammes
Quantité
Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
Culture
Semis direct en pleine terre, en plein champ ou sous-abri. Eclaircir tous les 5 cm.
Espacement
10 cm x 20 cm   
Saisons Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jun. Jul. Aoû. Sep. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Période de récolte
Feuilles vert clair aux bords finement dentelés à frisotés. Le goût est plutôt fort, il rappelle celui du raifort.
Nom latin
Brassica rapa ssp.
Famille
Choux asiatiques
Synonyme(s)
Nombre de graines par gramme
559
Poids pour 1000 graines
1.8
A consommer jeune, mélangé à d'autres salades auxquelles il ajoute une note épicée. Avec l'âge, les feuilles développent une texture une peu plus rugueuse,il est alors recommandée de les cuire, au wok par exemple.

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