| Brassica oleracea sabellica |
| | Chou aux grandes feuilles, grossièrement frisées, rouges. Variété tardive (135 jours après plantation) à récolter tout l'hiver au fur et à mesure des besoins. Saveur excellente, riche en anthocyanes et belle présentation. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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| Semis en pépinière ou en godet. Plantation 1 mois plus tard à 60 x 60 cm. Récolte d'octobre à mars. |
60 cm x 60 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
| Période de récolte | | | | | | | | | | | | |
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| Chou aux grandes feuilles, grossièrement frisées, rouges. Variété tardive (135 jours après plantation) à récolter tout l'hiver au fur et à mesure des besoins. Saveur excellente, riche en anthocyanes et belle présentation. |
| Brassica oleracea sabellica |
| Roter Krauser, Roter Grünkohl |
| Nombre de graines par gramme |
| Pour 1 litre de jus de kale : mixer finement 5 feuilles (débarassées de leur nervure centrale) dans 1 litre d'eau avec, par exemple, 1 pomme, 2 kiwis, 1 kiwano ou encore 1 poignée d'épinard. Assaisonner et épicer à votre goût. |
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