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Sarriette des montagnes

graine et semence Sarriette des montagnes
Sarriette des montagnes
Satureja montana
Plante vivace buissonnante de 40 cm de haut, à feuilles lancéolées étroites vert foncé. Le parfum est poivré, piquant.

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plan3


Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
Culture
Semis en godet ou terrine. Plantation en fin de printemps ou à l'automne dans un sol drainant voire sec, plutôt calcaire.
Espacement
40 x 40 cm   
Saisons Hiver Printemps Été Automne
Mois Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Jun. Jul. Aoû. Sep. Oct. Nov. Déc.
Période de semis
Plante vivace buissonnante de 40 cm de haut, à feuilles lancéolées étroites vert foncé. Le parfum est poivré, piquant.
Nom latin
Satureja montana
Famille
Sarriette vivace
Synonyme(s)
Poivre d'âne
Nombre de graines par gramme
2500
Poids pour 1000 graines
0.4
Tonique et digestive, elle facilite la digestion. On l'ajoute à la cuisson des légumineuses par exemple. On en fait aussi une excellente liqueur en laissant macérer quelques brins pendant quelques semaines dans une bonne eau de vie. Filtrer et sucrer.

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