Plante vivace de 2 m de haut, à grandes feuilles vert luisant profondément découpées. La plante dégage une forte odeur de céleri. Excellente plante diurétique.
*Peut provoquer une réaction anormale en cas de contact cutané suivi d'une exposition au soleil. Rincer à l'eau les zones exposées et laver les vêtements ayant été en contact. Si les symptômes persistent, consulter un médecin. |
Livraison rapide et soignée
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Le Semis :
• Semis : Février à avril, les semis seront disposés dans une mini serre chauffante, ou bien dans une maison, (derrière une fenêtre). Evitez d’exposer vos semis au soleil direct.
• Semez en terrine, avec un terreau « spécial semis » entre février et avril, à l’intérieur. Semez en surface du terreau, en pressant légèrement les graines. Elles ont besoins d’un minium de lumière pour germer. La température de germination sera de 16-20° (pas en dessous de 10°C).
• Possibilité de semer à l’extérieur, le semis se fera impérativement en pépinière, protéger des intempéries, exposé mi-ombre.
• Tenir suffisamment humide le terreau jusqu'à la levée. La germination est lente, elle s’effectue au bout de 10-21 jours.
Le Repiquage :
• La mise en godets individuels ou en caissette s’effectue lorsque votre plant possède ses 2-3 premières feuilles, et qu’il mesure 4-5 cm de haut, dans un terreau « classique » ou du compost.
• Maintenez vos plants dans une atmosphère chaude et lumineuse (entre 16-20°C). Il est possible de disposer les plants dans une serre.
• Acclimatation (facultatif) : Avant de planter vos pieds de livèche, vous pouvez les acclimater à l’extérieur progressivement. Une à deux semaines avant la plantation, sortez vos plants en journée, mais pas en plein soleil ni en plein vent.
La Plantation :
• A partir de mi-mai, lorsque les températures dépassent les 13°C, en-dessous la livèche risque de montée en graine.
• Opter pour une exposition ensoleillée ou mi-ombragée, un sol meuble, riche sans cailloux. Apporter du compost mûr.
• Avant de planter vos plants, raccourcissez leurs feuilles à la moitié. Bien arroser après le repiquage.
• L’écartement idéal est de 50 cm x 50 cm.
L’Entretien :
• Possibilité de faire un apport de purin de prêle, cela apportera une meilleure résistance face aux champignons et un bon maintien des parties aériennes. On peut également faire un apport modéré de purin d’ortie en début de culture. Attention, l’excès d’azote pourrait faciliter le développement de certaines maladies.
• Désherbez régulièrement pour éviter que les adventices entrent en concurrence.
• A partir de septembre (deux semaines avant la récolte), blanchissez vos côtes en liant les feuilles et en buttant.
• La récolte s’échelonne d’août à novembre, récoltez au fur et à mesure de vos besoins.
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50 cm x 50 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
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Plante vivace de 2 m de haut, à grandes feuilles vert luisant profondément découpées. La plante dégage une forte odeur de céleri. Excellente plante diurétique.
*Peut provoquer une réaction anormale en cas de contact cutané suivi d'une exposition au soleil. Rincer à l'eau les zones exposées et laver les vêtements ayant été en contact. Si les symptômes persistent, consulter un médecin. |
| Ache des montagnes ; Céleri bâtard |
| Nombre de graines par gramme |
| Les feuilles s'ajoutent aux soupes et au ragout. Les graines sèchent s'utilisent en tisanes ou en liqueur. Grillées, elles parfument le pain, le riz et les pommes de terre |
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