Basilic à larges feuilles |
| Basilic à larges feuilles |
| | Plante buissonnante à port haut (50 cm). Longues feuilles vertes, mesurant 8 cm de long x 4 cm de large, à la saveur intense de basilic. |
Livraison : 1 à 2 semaines
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Culture
Description complète
Caractéristiques
Utilisation
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Le Semis :
• Il faut compter 1,5 à 2 mois, entre le semis et la plantation. Pour une plantation après les dernières gelées.
• Semez en godet ou en terrine, avec un terreau « spécial semis » ou un compost finement tamisé, entre mars et début juin.
• Mise à l’intérieur, dans une atmosphère chaude et lumineuse, idéalement entre 18-20°C.
• Vous pouvez les disposer dans une mini serre chauffante, ou bien dans une maison, derrière une fenêtre orientée plein Sud. Tenir suffisamment humide jusqu'à la levée. La germination s’effectue au bout de 5-12 jours.
Le Repiquage :
• La mise en godets individuels s’effectue lorsque qu’elle possède ses 2 premières vraies feuilles, lorsque les plants mesurent 4-5 cm de haut, dans un terreau « classique » ou du compost.
• Toujours les maintenir dans une atmosphère chaude et lumineuse (entre 15-20°C).
• Il est possible de disposer les plants dans une serre, mais attention aux températures relativement basses (en-dessous de 10°C), à l’excès d’humidité ainsi qu’aux gastéropodes.
La Plantation :
• Avant de les disposer à l’extérieur, assurez-vous que les dernières gelées soient passées (généralement après mi-mai). Dans le cas contraire, gardez vos plants à l’intérieur.
• Lorsque les plants sont assez vigoureux (5-7 feuilles, mesurant 11 à 15 cm), ils peuvent être plantés en pleine terre ou en pot, exposé plein soleil ou mi-ombre.
• Vous pouvez les planter suffisamment profond, jusqu’aux cotylédons, afin que le système racinaire puisse bien se développer.
• Selon les variétés, espacez plus ou moins vos basilics, 50 cm sur le rang pour les variétés à port dressé (ex : le grand-vert, feuilles de laitue, larges feuilles etc..) et 30 cm pour les variétés à port en boule (ex : fin-vert, marseillais). Bien arroser après la plantation.
L’Entretien :
• Le Basilic est une plante assez gourmande, surtout en eau ! Il est recommandé de faire un apport de compost ou de fumier bien décomposé avant l’implantation de la culture.
• Durant son cycle de production, il est nécessaire de faire un arrosage très régulier. Pensez à l’arroser à chaque fois que vous en cueilliez.
• Pour les premières cueillettes, prélevez à l’extrémité de la tige principale, cela retardera la floraison et le basilic profitera d’une meilleure ramification.
• Il est possible de faire un apport de purin d’ortie en début de culture, afin de stimuler la végétation.
• Le tuteurage n’est pas du tout nécessaire, à part si votre plant est chétif et exposé au vent.
• Il est recommandé de pailler vos pieds de basilics, que ce soit en pleine terre ou en pot, avec du BRF pré-décomposé, paille etc...
Cela permettra de garder une bonne humidité aux pieds et de limiter l’apparition d’adventices. D’autant plus que les paillages organiques enrichiront votre sol.
• En pleine terre, le basilic est une plante idéale pour l’associer avec différentes plantes potagères (tomate, cucurbitacées, carotte, salade, poivron, aubergine), par sa forte odeur, elle repousse un important nombre de ravageurs. (cf. Utilisation).
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40 cm x 40 cm  |
| Saisons |
Hiver |
Printemps |
Été |
Automne |
| Mois |
Jan. |
Fév. |
Mar. |
Avr. |
Mai |
Jun. |
Jul. |
Aoû. |
Sep. |
Oct. |
Nov. |
Déc. |
| Période de semis | | | | | | | | | | | | |
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| Plante buissonnante à port haut (50 cm). Longues feuilles vertes, mesurant 8 cm de long x 4 cm de large, à la saveur intense de basilic. |
| Nombre de graines par gramme |
Il convient bien pour être haché, salé et conservé dans l’huile d’olive.
Le basilic est un fort répulsif, il permet d’éloigner les mouches, moustiques, ainsi que les pucerons. Il s’associe parfaitement avec plusieurs plantes potagères :
Les Associations :
Aubergine / Basilic : Eloigne les pucerons et améliore la saveur des fruits.
Asperge / Basilic : Repousse la mouche de l’asperge
Tomate / Basilic : Eloigne les pucerons et améliore la saveur des fruits.
Carotte / Basilic : Repousse la mouche de la carotte.
Poivron / Basilic : Eloigne les pucerons et améliore la saveur des fruits.
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