Auteur : Christian BOUE
Voici un manuel complet, bourré de trucs et de conseils pratiques éprouvés, pour multiplier et aussi pour maintenir, améliorer ou s'amuser à créer des variétés de légumes, d'aromatiques et de fleurs !
L'auteur partage ses connaissances et son expérience pratique : il présente les notions de base de botanique et de génétique puis les principales tâches : arrosage, tuteurage, récolte, battage, séchage, etc.. Suivent 55 fiches détaillées sur les principales espèces de ... |
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Auteur : Christian BOUE
Voici un manuel complet, bourré de trucs et de conseils pratiques éprouvés, pour multiplier et aussi pour maintenir, améliorer ou s'amuser à créer des variétés de légumes, d'aromatiques et de fleurs !
L'auteur partage ses connaissances et son expérience pratique : il présente les notions de base de botanique et de génétique puis les principales tâches : arrosage, tuteurage, récolte, battage, séchage, etc.. Suivent 55 fiches détaillées sur les principales espèces de légumes, d'aromatiques et de fleurs: infos botaniques, niveau de difficulté, conseils de culture, récolte, séchage, stockage et germination.
Christian Boué connait parfaitement son sujet car il produit depuis près de 20 ans des semences pour le semencier artisanal Biau Germe.
Ouvrage magnifiquement illustré qui va vous donner envie de faire vos propres semences pour retrouver votre indépendance tout en préservant la biodiversité. Et aussi pour retrouver la saveur de variétés de légumes disparus des catalogues et avoir l'assurance de graines bio adaptées à votre jardin.
Idéal pour les professionnels
Sommaire détaillé
Editions Terre vivante - nouvelle édition 2021 enrichie - 15 x 21 cm - 300 pages
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