Pois - Fèves
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Supporte une exposition mi ombragée et apprécie un sol riche même si elle s’adapte à tous types de sol. Semis en place en pleine terre en oct.-nov. (dans le midi seulement) pour récolte en mai ou semis en fév.-mars pour récolte en juin-début juillet. Certains en sèment en juillet-août. Un grain tous les 10 cm à 5-6 cm de profondeur. Écartement entre rangs 40-50 cm.
Butter. Pailler. Arroser régulièrement par temps sec. Pulvériser plusieurs matins de suite de la tisane d’ortie en cas d’attaque importante de puceron noir.
En fin de floraison, pincez l'extrémité de la tige au dessus du 6ème étage de fèves afin de faciliter leur grossissement. Récolter les fèves lorsqu’elles sont encore vertes et bosselées par les grains.
A consommer crue (grain frais) ou cuite (grain frais ou grain sec), en légume d’accompagnement ou dans des potages type soupe au pistou ou garbure. Moins connu: on peut aussi faire cuire à l'étouffée les gousses coupées en morceaux. |
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C'est une sorte de pois mangetout dont les gousses sont rondes comme celles du pois à écosser et à paroi épaisse comme celle du haricot mangetout. Le grain est aussi plus sucré que celui des autres variétés de pois mangetout. |
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| Informations |
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Vous pouvez télécharger la version allégée de notre catalogue en cliquant ici : catalogue 2012.
Le catalogue papier 2012 a été posté le 8 février, il sera distribué à partir du vendredi 10 (envoi en tarif économique J + 1 à J + 7). Merci pour votre patience et votre compréhension. Nous ferons tout pour avoir des délais de traitement de vos commandes les plus court possible pour que vous ayez vos semences dès que le printemps sera là.
En attendant, le site à été mis à jour pour les variétés et les grammages disponibles et pour les prix.
Très bonne année 2012 !!
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| A télécharger |
Voici le catalogue 2012 à télécharger: 0.5 Mo (version sans illustrations) |
| Contrôles & agréments à télécharger |
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GERMINANCE est contrôlée par Qualité France et la plupart de ses productions sont certifiées AB. Elle est agréée par le GNIS (Groupement National Interprofessionnel des Semences et Plants) pour produire et diffuser des semences potagères (Carte n° C3 - 035502).
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| Semis des cucurbitacées |
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Chaque année, des jardiniers et des
maraîchers rencontrent des problèmes
pour réussir leur semis. Nous
rappelons que les semences de courge,
potiron, concombre, melon ont
besoin de suffisamment de chaleur
pour germer régulièrement et rapidement.
Ces semences craignent
beaucoup plus l’excès d’eau que le
manque d’eau, tout particulièrement
quand on les sème sous abri, en
motte, godet ou terrine ; elles pourrissent
alors facilement. Au semis,
les semences doivent recevoir assez
d’eau pour gonfler ; on ne devrait pas
avoir besoin de les arroser à nouveau
avant la levée. |
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