Vers une alimentation saine
Le but de GERMINANCE n’est pas d’offrir à sa clientèle des variétés introuvables pour collectionneurs de raretés, mais de proposer une gamme complète de semences de légumes et de plantes aromatiques dont les variétés sont choisies pour leur valeur alimentaire, leurs saveurs et aussi pour leur rusticité.
La plupart de ces variétés ont été sélectionnées à une époque où l’agriculture utilisait peu d’engrais et de produits chimiques de traitement : elles conviennent donc tout particulièrement aux besoins des jardiniers et des maraîchers biologiques, en particulier des maraîchers qui vendent en circuits courts. Nous ne multiplions, bien entendu, aucune variété hybride F1, ni aucun O.G.M.
Pour compléter sa gamme, GERMINANCE propose en outre une gamme de fleurs variées, car, selon nous, un jardin sans fleurs manque d’âme; la plupart sont des annuelles faciles à cultiver : nous choisissons les plantes en fonction de leur rusticité, de leurs formes et de leurs couleurs naturelles, de leur parfum aussi (les parfums sont en voie de disparition dans nos jardins !).
Pour répondre à la demande de certains clients, GERMINANCE propose aussi des semences de quelques engrais verts en petits conditionnements (jusqu’à 1 kg).
Pour la préservation de la biodiversité
Même si ce n’est pas son objectif principal, GERMINANCE agit pour la préservation de la biodiversité en proposant à nouveau des semences de légumes délaissés ou de variétés méritantes qui ne sont plus commercialisées depuis plusieurs années. Ces variétés, parfois anciennes, ne sont pas figées. GERMINANCE effectue une sélection conservatrice rigoureuse tout en leur laissant une certaine possibilité d’évolution et d’adaptation. GERMINANCE est membre du Réseau Semences Paysannes et de l’Association des Croqueurs de Carottes créée en 2005 et qui œuvre à la préservation de variétés potagères méritantes et menacées de disparition.
